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毛豆是一種非常營養(yǎng)豐富的食物，除了含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)外，它的熱量含量也是很重要的，特別對于正在減肥的人來說。了解毛豆的卡路里知識，對于控制攝入熱量、合理搭配飲食具有重要的意義。
毛豆在減肥期間被廣泛推薦的原因之一就是其低熱量。每100克生的毛豆的熱量大約為122千卡，而相同重量的熟毛豆則略高，約為164千卡。相對于其他常見的高熱量食物來說，毛豆是一種低熱量但營養(yǎng)豐富的食品。
毛豆不只是低熱量的食物，它還富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。每100克的毛豆中，大約含有8.5克的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對于維持飽腹感和增加肌肉質(zhì)量非常重要。此外，毛豆還富含纖維，幫助消化和預(yù)防便秘。維生素方面，毛豆富含維生素K、維生素C和維生素A。礦物質(zhì)方面，毛豆含有鉀、鎂、鐵和鋅等。
毛豆作為一種低熱量高纖維的食物，對于減肥具有一定的功效。由于其含有豐富的纖維，毛豆可以增加飽腹感，延緩食欲，幫助控制飲食。此外，蛋白質(zhì)的攝入可以幫助維持肌肉質(zhì)量，提高基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)脂肪的燃燒。維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充也對于保持身體健康很有益處。
總結(jié)：毛豆是一種熱量較低但營養(yǎng)豐富的食物，減肥期間可以作為一種很好的食物選擇。它含有適量的蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于增加飽腹感、控制食欲、維持肌肉質(zhì)量和促進(jìn)脂肪燃燒。加入適量的毛豆到飲食中，不僅可以提供營養(yǎng)，還有助于實現(xiàn)健康減肥的目標(biāo)。
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