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黃瓜炒雞蛋是一道家常菜，是很多人喜愛的一道低卡路里的健康食品。那么，黃瓜炒雞蛋有多少熱量呢？接下來，讓我們一起來探討一下。
黃瓜炒雞蛋的制作非常簡單。首先，將黃瓜切成片狀或條狀，然后將雞蛋打在碗中，加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻。接著，將鍋置于火上，倒入適量油后加熱，將雞蛋液倒入鍋中，輕輕攪拌至八分熟，再將黃瓜放入鍋中翻炒，加入適量的醬油烹調(diào)片刻即可。
黃瓜炒雞蛋的熱量主要來自黃瓜和雞蛋。100克黃瓜的熱量約為16千卡，而一顆雞蛋的熱量約為155千卡。如果按照一顆雞蛋和100克黃瓜的比例制作黃瓜炒雞蛋，那么每100克黃瓜炒雞蛋的熱量大約為（16+155）/2 = 85.5千卡。
黃瓜炒雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。雞蛋中的蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)素之一，可以提供身體所需的能量和修復(fù)組織。黃瓜則富含維生素C和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力和健康。
黃瓜炒雞蛋是一道低卡路里、高蛋白質(zhì)的菜肴，適合減肥人群食用。蛋白質(zhì)可以提供飽腹感，幫助抑制食欲，而黃瓜的水分和纖維含量高，有助于促進(jìn)消化和排便。因此，適量食用黃瓜炒雞蛋可以滿足身體所需的營養(yǎng)，同時也有助于減少熱量攝入，達(dá)到減肥的效果。
在制作黃瓜炒雞蛋時，可以適量減少油和鹽的用量，以降低熱量和鈉攝入。此外，雞蛋的烹調(diào)時間要掌握好，避免過度加熱導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
總結(jié)：黃瓜炒雞蛋是一道簡單又美味的低卡路里菜品。在減肥過程中，適量食用黃瓜炒雞蛋可以為身體提供所需的營養(yǎng)，幫助控制攝入的熱量，達(dá)到減肥的效果。
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